1CC de curry. Laissez cuire 1… Velouté de chou-fleur coco-curry. 1 chou-fleur; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de curry; 10 cl de lait de coco; 1 gousse d'ail; Piment (la dose . Ingrédients : 1 chou-fleur; 3 petites pommes de terre; 1 cube de bouillon de légumes; 1 càc de curry en poudre; poivre; l'eau de cuisson . 1 échalote. Velouté de chou-fleur et betterave au curry et au lait de coco (pour 6 personnes) 1 oignon blanc 1 belle gousse d'ail 2 choux-fleurs violets moyens 1 belle betterave 1 cs de curry en poudre (ajustez la quantité en fonction de vos goûts et de la force de vos épices) 1 cs d'huile d'olive 1 citron vert (zeste et jus) 40 cl de lait de coco. Préparation du velouté. Velouté de chou-fleur au curry. Verser l'eau et les cubes de bouillon dans le bol, saler, poivrer et faire cuire pendant 25 min/100°C/vitesse 1 . Velouté de chou fleur au curry - Ingrédients de la recette : 1 pièce de choufleur , 6 tranches de pain de mie , 75 cl de crème fraîche, 2 cuillère à café de curry Conditions Générales d'Utilisation ● Coupez-les grossièrement. Dans une cocotte ou une casserole, faites chauffer le beurre sur feu moyen Ajoutez le poireau et le curry, mélangez. », Velouté de chou-fleur au curry et au lait d'épeautre. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Servez chaud. Mélanger 8 sec/vitesse 5. Les valeurs nutritionnelles par . 3. Tous les jours, nos cheffes vous proposent des recettes inspirées des Outre-Mer. 1 petite patate douce. Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand ! le 10 octobre 2014 à 21h40 Rechercher. Ajouter ½ cuillère à café de curry (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de noix de muscade moulue dans le Thermomix. Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 35 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes - 1 oignon - 2 blancs de poireaux - 1 petit chou fleur - 2 petites pommes de terre - 1 à 2 cuillères à café de curry (selon vos goûts) - 2 bouillons cube de volaille - 1,5 l d'eau - 200 ml de crème de soja Préparation : Épluchez l'oignon et les . Gratin de chou-fleur et pommes de terre. Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil! Saupoudrez avec le curry, laissez roussir 3 min sur feu moyen en mélangeant. Saupoudrez de curry et mélangez 10 secondes. Faites fondre l'oignon et l'ail dans l'huile, dans une casserole puis mouillez avec le bouillon et portez à ébullition. Ingrédients. Pour 6 Croquants-Gourmands. 50 g d'amandes effillés. La recette par Fourneaux Et Fourchettes. 800ml d'eau. Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo. 2 . 1. Velouté de chou-fleur au curry (soupes et crèmes ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 37 min - Recette simple et à coût eco. 2. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Facile. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette . 1 chou-fleur d'environ 800 g; 1 oignon; 750 ml de lait; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à café de curry en poudre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 5 feuilles de coriandre ciselée; sel; poivre blanc du moulin par byacb4you. Répondre Monique N novembre 15, 2017 à 1:43 . Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes. Chauffez 1 cuil. Soupe: cuire 15-20 min le chou-fleur et les pommes de terre dans le lait. 3 novembre 2014. Entre le curry et le parmesan que tu as ajouté de bon ça doit devenir sublime ! Velouté de chou-fleur au curry. Choux fleur au riz. Recette Velouté de chou fleur au curry Thermomix. • Détaillez le chou-fleur en bouquets, rincez sous l'eau froide. Velouté de chou-fleur au curry. Quand j'achète un chou fleur, mon p'tit bonhomme veut à chaque fois que je prépare un gratin de chou fleur au jambon, ou au chorizo deux recettes qui ont un succès fou à chaque fois que je les prépare. Détailler le chou-fleur en bouquets, et le faire cuire 20 minutes dans l'eau bouillante salée. Bonjour, je me demandais si vous aviez . Faire mijoter 30 minutes. Poulet au chou-fleur. Velouté zéro déchet de feuilles et trognon de chou-fleur, coco et curry. Hiver. Qu'est-ce qu'on mange en octobre? Pour finir. Lavez le blanc du chou-fleur. Ajoutez le chou-fleur, le curry, le concentré de tomates . Un demi chou fleur; 3 petites carottes; Une . Ingrédients: 400 g de petits bouquets de chou-fleur 4 c. à soupe d'huile 120 g d'oignons émincés 3 gousses d'ail émincées 1 c. à soupe de racine de gingembre fraîche pelée et hachée finement 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cumin moulu 1/2 c. à café de . Ajouter le lait additionné du même volume d'eau. Ajouter le chou-fleur et le curry, mélanger et versez le bouillon chaud. Velouté de chou-fleur, Noix de Pili "Kerala" à la noix de coco et curry, compote d'oignon rouge, cerfeuil et œuf mollet Une de mes priorités est de cuisiner des légumes de saison et de proximité, notamment les délicieux petits choux fleurs que l'on trouve chez nos producteurs. Contact ● 06/03/2017 16:55 . Ajouter à mes favoris. Eplucher et émincer l'oignon. Blender ou mixeur plongeant. Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème liquide, l'eau et le gros sel. 2 Une fois cuit, ajouter le curry. 1 nov. 2020 - Un velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d'exotisme à ce délicieux légume. La préparation . Pourquoi redouter le chou-fleur alors qu'il s'accommode de mille façons, très loin de certains souvenirs de cantine où la cuisson à l'eau ne révélait qu'un parfum douteux… Cette version, très simple et toute douce, permet d'associer chou-fleur et crevettes. Commentaires sur : Velouté de chou fleur aux carottes et curry Thermomix, autres robots ou casserole' […] Je vous propose aussi une autre version : chou fleur carotte curry la recette clic-clic […] Par : Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo | Avec le Thermomix et le Cookeo de Zazoun . Une entrée vite-fait-bien-fait où le chou-fleur est relevé par les épices et adouci par le lait de coco. Ce beau Velouté de chou fleur et carottes au lait de coco avec une pointe de curry est le piège parfait pour faite aimer les carottes et le chou-fleur à vos enfants !. 15 mai 2013. Aujourd'hui j'ai testé un autre mélange avec mon mon chou-fleurs et les légumes de mon frigo, des carottes. Retirer de mes . 1 Couper le chou fleur en petit bouquet puis le laver. 2 Verser les bouquets dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon, laisser cuire une vingtaine de minutes. Laissez caraméliser quelques minutes puis salez. Bonsoir, Le froid commence a se faire sentir. l'année dernière. Quand j'achète un chou fleur, mon p'tit bonhomme veut à chaque fois que je prépare un gratin de chou fleur au jambon, ou au chorizo deux recettes qui ont un succès fou à chaque fois que je les prépare. Imprimer cette recette Préparation. Faites-le fondre 5 min dans une casserole avec le beurre sur feu moyen. Pour : 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total : 30 minutes Introduction. Velouté de choux-fleur + radis noirs +panais + curry - 1 choux-fleur - 1 radis noir - 2-3 panais - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel, poivre - muscade en poudre - curry en poudre - 1 verre de vin blanc - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 morceau de beurre - pain rassis ou quelques biscottes - crème fraiche Laver le radis et les panais à l . Suivre. Répondre Vanessa novembre 15, 2017 à 3:31 . Voilà une entrée extraordinaire, simplissime et parfaite! LTOM. Recette du velouté de chou fleur au curry : Pour 2 gros bols. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette velouté de chou fleur au curry, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. 2 vaches qui rit (ou autre fromage du même style) 20cl de crème fraîche. Velouté chou fleur, curry. L'essayer, c'est l'adopter! Recette Velouté de chou-fleur au curry. 1 chou-fleur 1 cube de bouillon de volaille (déjà dans votre placard) . Il y a quelques mois, j'ai reçu pour mon anniversaire le livre La cuisine zéro déchet de Stéphanie Faustin. Et le lait de coco fait toujours voyager quelque part … Pour 4 personnes. 1 cuillerée à soupe d'huile . Comme je suis contente de voir que tu dédies ce bon velouté à cuisinons de saison ! L'ajout d'une pomme adoucit ce velouté en toute simplicité. Préparer le chou-fleur ; creuser au couteau d'office le talon de façon à entamer la base des feuilles puis les retirer. Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit chou fleur ou la moitié d'un gros ( idéalement cuit à la vapeur douce) 1 . Gratin de chou-fleur à la viande. 1 chou-fleur découpé en fleurettes ; 1 oignon; 2 carottes; 1 cm gingembre frais ; 3 gousses d'ail; 3 c.à.café de curry ; 1 pincée de piment d'espelette ; 85 g lentilles corail; 1 pincée de . Velouté de chou-fleur, carotte et curry. Hachez le poireau. On ne se lasse pas des multiples déclinaisons qu'ils nous offrent, pour égayer nos assiettes, crus ou . Prenez par exemple ce petit velouté. Les égoutter et les mettre dans la casserole. Un petit velouté pour se réchauffer et des épices pour s'évader…. Présidentielle 2022 : Nicolas Dupont-Aignan souhaite "renégocier tous les traités . Saupoudrez-le de sucre. Un savoureux velouté de chou-fleur épicé, cuit dans un mélange lait avec de l'eau, ayant une texture presque mousseuse en le mixant au blender. Velouté de chou-fleur au curry. Partager. 30 novembre 2020 30 novembre 2020 par Audrey Bourdin. 1 litre d'eau. Ajoutez le chou-fleur coupé en morceaux, le cube de bouillon, le thym, l'ail pressé et 1 l d'eau. • Dans une cocotte, faire chauffer un peu d'huile d'olive. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! 30 novembre 2020 30 novembre 2020 par Audrey Bourdin. Portez à ébullition et laissez cuire environ 15 à 20 min. Ingrédients (4 personnes) : 1 petit chou-fleur (soit 500 g de sommités), 250 g de pommes de terre, 70 cl d'eau. • Couvrez de bouillon saler légèrement. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle 2 oignons. Temps: Coût: Difficulté: Plat végétarien! À soupe d'huile dans une casserole et faites fondre 1 oignon émincé. Hors du feu, ajouter le lait de coco et le curry puis mixer, rectifier l'assaisonnement et déguster. Répartir le velouté de chou-fleur dans des bols chauds. Le lait de coco et le curry atténue le goût du . Verser le velouté dans des assiettes creuses et déposer dessus quelques crevettes. Velouté de chou fleur et carottes. À suivre. 19 octobre 2015 29 avril 2016 Madame Edgard. Réduire en purée, ajouter la crème, assaisonner. Velouté chou fleur curry coco. Emincez le 2ème oignon. Allez, faites le test…on en reparle ensuite. Mes astuces: Pour des verrines de crème de chou-fleur,curry,coco:environ une vingtaine de mini-verrines-lorsque la crème est mixée 30SC/V8,ne pas ajouter d'eau,remplir les petites verrines de cette crème puis râper un peu de chou-fleur cru au-dessus des verrines,saupoudrer d'un peu de curry,ajouter une pluche de persil ou coriandre ;les déguster froides ou les tiédir au micro-ondes . Préparation. Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Email; Enregistrer ; Imprimer. Je vais faire ma difficile, mais ce ne sont pas mes recettes préférées : je n'ai pas besoin . Portions: 4 bols. Saupoudrez de curry et mélangez 10 secondes. Mettez dans une cocotte les fleurs du choux, les morceaux de pommes de terre, le cube de bouillon de volaille et mouillez avec le lait. Un délicieux velouté, légèrement relevé par une touche de curry.. Découvrez la préparation de la recette "Velouté de chou-fleur Thermomix" Acheter ingrédients. Ajoutez-y un peu de lait de coco pour enlever l'amertume du choux-fleur, du curry et vous voici avec un potage tout doux qui vous réconciliera avec ce choux tant boudé. Velouté de chou-fleur au curry. Couper le chou fleur en petit bouquet puis le laver. Voici l'une de mes soupes préférées. Toutefois, il est possible de réaliser cette crème de chou-fleur au curry avec des fleurettes de chou-fleur surgelées (on procédera de la même manière). Bonjour, Stéphanie ! Décoration: assaisonner le chou-fleur, faire revenir brièvement dans le beurre à rôtir. Les entrées, Les soupes et veloutés, . Mixer, rectifier l'assaisonnement si besoin et servir parsemé de coriandre. Velouté de chou fleur au curry. 3. Et quoi de mieux qu'une soupe aux doux parfums indiens pour se réchauffer. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette velouté de chou fleur au curry. Ingrédients. Les ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 chou-fleur - 4 carottes - 1 gousse d'ail - 3 cc de curry - 20cl de lait de coco - huile d'olive - sel. 1. Crème de chou-fleur au curry 20 Septembre 2020 Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog Réédition de cette recette le 20.09.2020. gros bisous Répondre G. guy59600. Vos questions ● Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 25 min - 1 choux fleur de taille moyenne Je vais faire ma difficile, mais ce ne sont pas mes recettes préférées : je n'ai pas besoin . Égoutter, couper le chou-fleur en plus petit morceaux et le mettre à cuire dans une casserole avec le lait, le cube de bouillon, l'ail, le piment et le curry. Portez à ébullition puis laisser cuire une dizaine de . - 700 g de fleurettes de chou-fleur (1) - 1 càc de curry. Veloute Chou Fleur Curry Thermomix Entrée. Poivrez. A consommer froid ou chaud, sa texture épaisse permet de dresser vos verrines pour . Ajoutez les sommités de chou-fleur, le bouillon, du sel et du poivre. 450g de choux fleur (surgelé pour moi) 1 oignon. Mes favoris. Mettre 700 grammes de chou-fleur dans le Thermomix et mélanger 8 sec/vitesse 5. Cette version est allégée avec le lait et crème de […] Lorsqu'il est cuit, vider la moitié de l'eau de cuisson et la remplacer par le lait de coco. 2. Velouté de chou-fleur au chèvre frais et au curry : Une délicieuse soupe d'hiver réconfortante où la saveur du chou-fleur est accompagnée par la fraîcheur du chèvre et une pointe de curry. Créée par sybille_montignac 1. Velouté de chou fleur au curry. Nettoyez le chou-fleur, détaillez les sommités. Je vous propose 2 versions : une thermomix, l'autre a l'ancienne. Même si on n'est pas fan de chou-fleur, ce velouté passe très très bien Belle fin d'après-midi! Politique de protection des données personnelles ● Temps de Préparation ; 10 Minutes; Temps de Cuisson; 12 Minutes; Niveau de difficulté ; Facile . Equipment. Temps: Coût: Difficulté: Plat végétarien! 55 min. Remettre sur le feu très doux, ajoutez le… Vidéos à découvrir. Ajouter le lait et recouvrir d'eau. Velouté de potiron et feuilles de chou fleur au curry - Les petits plats de Béa Velouté de Chou-fleur au Curry 6 Mars 2017 Rédigé par delphine et publié depuis Overblog . - noix de muscade. Je vous propose aujourd'hui d'en réaliser un délicieux velouté, relevé de curry, délicieux mélange d'épices qui s'associe parfaitement avec le chou-fleur. Détaillez le et faites le bouillir 5min dans l'eau bouillante salée puis égouttez le. Ingrédients (4 personnes) : 100 g d'oignons, 200 g de pommes de terre, 450 g de chou-fleur. Ingrédients (4 personnes) : 100 g d'oignons, 200 g de pommes de terre, 450 g de chou-fleur. n velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d'exotisme à ce délicieux légume. A part, faire revenir l'oignon émincé quelques minutes à la poêle et l'ajouter au chou-fleur et mixer le tout. Testé et très largement approuvé !!!! Le goût du chou fleur est vraiment atténuer grâce au l'air de coco et aux carottes alors n'hésitez pas ! Coupez le chou-fleur en morceaux et faites-le blanchir 3 mn à . Hors du feu, ajouter le lait de coco et le curry puis mixer, rectifier l'assaisonnement et déguster. Égoutter, couper le chou-fleur en plus petit morceaux et le mettre à cuire dans une casserole avec le lait, le cube de bouillon, l'ail, le piment et le curry. Velouté de choux-fleurs au curry . Le chou-fleur doit être recouvert intégralement par le liquide. 24 Février 2016 Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de velouté totalement improvisée, je voulais utiliser les choux-fleurs du congélo et je me suis dit que cela sera bien fade tout seul, j'ai donc choisi de l'accompagner d'un peu de carottes mais pas trop, le goût de la carotte ne . Préférences cookies ● Il contient également des minéraux comme le calcium et le magnésium. Personnellement je la préfère froide, mais vous pouvez aussi la servir tiède (ou même chaude, mais moi je trouve pas ça top). Velouté de chou fleur au curry. Découvrez la préparation de la recette "Velouté de chou-fleur aux crevettes" : Réservez 50 g de petites sommités de chou-fleur. le velouté de chou fleur c'est tellement bon ! . 2 bâtonnnets de Bouillon KUB OR MAGGI. Recette Curry de chou-fleur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette de Velouté de chou-fleur au curry à faire en 30 minutes. Ajouter le chou-fleur que vous aurez préalablement coupé en fleurettes ainsi que les pommes de terre pelées et . Laisser cuire 20 bonnes minutes à couvert (le chou doit être fondant). 50 g de raisins secs. Le chou fleur, riche en vitamines C est un allié anti-oxydant. Pourtant nous sommes déjà au mois de novembre. Mentions légales ● Recette de velouté de chou-fleur au curry et lait de coco. Verser les bouquets dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon, laisser cuire une vingtaine de minutes. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Alors que je commençais à préparer mon fidèle chou-fleur rôti aux épices, je me suis demandée s'il y aurait par hasard . L'essayer, c'est l'adopter! Tant pis parce que j'aime les soupes, d'ailleurs c'était le thème que j'avais choisi lorsque j'avais été choisie marraine de la Battle Food. 24 septembre 2019 5 mai 2017 par Jean-Michel Riom. Weight Watchers: 2SP/bol avec le lait de coco léger Suzi Wan. 1 cuillerée à café de curry. Recette velouté de chou fleur au curry recettes que vous adorerez. Partager le chou-fleur en bouquets et les mettre à cuire dans une grande casserole avec de lait. Velouté de chou fleur au curry. Partager; Tweet; 5,50 € TTC Livraison : 3 à 6 jours Le chou-fleur, légume rustique et caractériel s'allie parfaitement avec le goût prononcé du curry, pour un apéro qui CLAC ! Une soupe riche en saveurs et en couleurs avec de fortes valeurs : bio, local et artisanal. pour 2 personne(s). Velouté de chou fleur au curry. La meilleure recette de Velouté de chou-fleur au curry! Ajoutez le chou-fleur, le curry, le concentré de tomates . merci beaucoup Delphine ! Velouté de chou-fleur au curry. Découvrez les nouveautés de vos rayons! Recette Velouté de chou-fleur au curry. Mixer le tout. Le chou-fleur j'en cuisine de temps en temps et je dois dire ééé À soupe d'huile dans une casserole et faites fondre 1 oignon émincé. ©2021 - Prisma Média - Tous droits réservés, Fréquentation certifiée par l'OJD - CPPAP : 0215 W 90266, Curry de chou-fleur, pois chiches et riz parfumé, Velouté de chou-fleur, bacon et sommités de chou-fleur grillés, Des recettes à croquer : Soupe potimarron carotte cumin, Tartelette de Dolwen au caviar d’aubergines et courgettes, Escalopes panées fourrées au jambon et au fromage. Nettoyez le chou-fleur et séparez-le en bouquets. Signaler. Partagez cet article ! Ajouter 40 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et cuire 5 min/100°C/vitesse 1. Sa forte contenance en fibre est idéale pour favoriser un bon transit. Imprimer. au Cookeo ou pas -oOo-Pour ce faire il vous faudra pour 6 personnes : 1 chou fleur. 70cl de bouillon de . 5.0/5 (4 votes), 12 Commentaires. N'oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées. Gratin de chou-fleur léger. Velouté de chou fleur aux poireaux & au curry. 5.0/5 (2 votes), 2 Commentaires. Duo à . navets et fanes de navets . L'été indien semble se prolonger et les soupes tardent à venir réchauffer nos papilles. Réchauffez en incorporant la crème. Signaler une erreur dans le texte de la recette, Velouté chou-fleur / chorizo - Recette Thermomix, Velouté de topinambour, pomme de terre et lard, Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre. • Faites cuire 15 mn environ Pain de chou-fleur. 1 chou-fleur. Porter à ébullition et cuire à petits bouillons, à découvert, pendant 15 minutes. Temps de préparation 30 min. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de . Rectifier la consistance avec un peu de lait ou de bouillon. 4. personnes. Faire griller les crevettes sur chaque face sous le grill du four ou à la plancha. Faites fondre l'oignon et l'ail dans l'huile, dans une casserole puis mouillez avec le bouillon et portez à ébullition. 5.0/5 (2 votes), 2 Commentaires. Velouté de chou-fleur et patate douce au curry - la cerise sur le maillot Savez-vous que les choux sont extrêmement bons pour la santé et même paraît-il pour la ligne ? Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et y faire suer l'oignon. Une bonne association. Politique de protection des données personnelles, Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies. Épluchez et émincez l'oignon. Information nutritionnelle pour 1 portion (255g), Velouté de chou-fleur au cumin et au curry, On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur. Pour la déco : 1 pomme Quelques dés de betterave . Réalisation. Type de plat: Plat principal. Dans une petite poêle antiadhésive, chauffez le reste d'huile et faites-le dorer. Ajouter les épices, saler, poivrer et mélanger. Epluchez et lavez-les pommes de terre. Faitout. Goûtez et salez si nécessaire. Mettre les bouquets de chou-fleur dans le bol, mixer 15 sec/vitesse 5, en aidant avec la spatule, les saupoudrer de curry, mettre le beurre et les faire cuire 5 min/100°C/vitesse 1. Curry des îles. Ingrédients. La texture est crémeuse et très agréable en bouche. 1 bouquet de jeunes navets et les fanes . La meilleure recette de Velouté de chou-fleurs au thermomix! 2 gousses d'ail. Le velouté peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer au moment du repas! Velouté chou-fleur curry. • Ajouter l'ail émincé, le curry, puis le chou-fleur • Faites revenir quelques minutes. La meilleure recette de Velouté de chou-fleur au curry! Une . Chauffez 1 cuil. Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu'on pourrait penser. Préparation : Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec le cube de bouillon de légumes. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Saler et laisser cuire à feu moyen (en surveillant que le lait pour qu'il ne déborde pas) pendant 15 min. Recette; Comment; Description; Taille Texte . Velouté de Chou-fleur, Carottes et Curry. 14 Commentaires. Velouté de chou- fleur. C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Velouté de chou-fleur curry coco & crevettes à l'aneth. Ingrédients: 550g de courgettes. Riches en vitamines notamment du groupe B, en fibres, en minéraux tels que le potassium, ils seraient même des aliments protecteurs du cœur et du cerveau. c'est vrai que le curry adoucit agréablement le goût un peu particulier du chou-fleur. Recette Velouté de chou-fleur au curry. Il vous faut : - 1 chou-fleur-3 carottes-eau-3 c.a.c de curry - 200ml de lait de coco-1 gousse d'ail-huile d . - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle 1:27. Remettez le chou fleur réservé et posez dessus l'oignon caramélisé et la coriandre effeuillée. Gratin de choux fleur et de brocoli. 2. Laissez cuire environ 30 mn à petite ébullition puis mixez au blender. Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, « Le lait d'épeautre peut être remplacé par un autre lait végétal. A l'apéro ou en entrée, voici une manière originale de présenter le chou-fleur. FAQ ● Nettoyez le chou-fleur et séparez-le en bouquets. 1 oignon rouge. Il est également riche en fer. Pendant ce temps, prélever les fleurettes de chou-fleur et les laver dans un grand volume d'eau. Velouté de chou fleur, curry et cacahuète. Torchons & Serviettes le 16/04/2014 10/08/2017. Pour la . Aujourd'hui, cheffe Yin-Line vous a concocté un velouté de chou-fleur au curry. 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets 400 g d'eau ; 300 g de lait ; 1 cube de bouillon de légumes ; 50 g de crème fraîche Viel/Sucré Salé Imprimer la page. Ajoutez la crème et mixer le tout. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Les aliments à calories négatives, vous connaissez? Ingrédients: 400 g de petits bouquets de chou-fleur 4 c. à soupe d'huile 120 g d'oignons émincés 3 gousses d'ail émincées 1 c. à soupe de racine de gingembre fraîche pelée et hachée finement 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cumin moulu 1/2 c. à café de . Imprimer cette recette Préparation. Réservez 4 grosses cuillerées à soupe de chou-fleur et mixez le reste. Vidéos à découvrir . Couper le chou-fleur en 4 ou 5 morceaux et le blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée. carottes, patates douces. 1 cube de bouillon de volaille dégraissé.